甚少露脸内地综艺节目的TVB花旦胡杏儿3月10日做客湖北卫视《我爱我的祖国》，节目中胡杏儿秀厨艺、玩插花、讲冷笑语，玩得不亦乐乎，一时兴起胡杏儿还高歌两曲，只不过谈及感情有些低落，并否认有新恋情，“还是随缘吧。”

　　重头剧《巾帼枭雄》今年将接拍第三部，不过女主角大换血，胡杏儿取代邓萃雯。胡杏儿透露，剧中她将扮演一位女大学生，因为日本侵略失去了所有的亲人，后来当上了女间谍，并手刃自己的爱人，“这是我今年工作中的重头戏，会是一个很大的挑战，从没演过这种情绪和心情都很纠结的角色，这是第一次。也是第一次跟黎耀祥合作，很期待，压力很大。”

　　女间谍的角色定位，听上去很容易让人联想到《色戒》里的王佳芝，对此胡杏儿笑着解释，“电视剧和电影的还是有很大区别哦，要看观众如何界定重口味了。”今早已是“三料视后”的胡杏儿，最近将工作重心日渐转向内地，并希望能在内地拥有一部代表作。谈及最想挑战的角色，胡杏儿坦言，“考演技那种，类似《甄嬛传》，我很欣赏孙俪的演技。”

　　在武汉录制节目的现场，胡杏儿大方展现多种才艺。一开场胡杏儿还在彭宇的配合下讲起了冷笑话。二人配合默契，胡杏儿一声令下，彭宇立马张牙舞爪做猩猩状。别看身材玲珑有致，胡杏儿也是个地道的“吃货”，她现场亲手为彭宇制作起闽南风味小吃“润饼”。谈及厨艺，胡杏儿坦言平时里很少自己动手，偶尔会心血来潮做广东菜，比如菜芯炒牛肉，“不会太难吃，算不上是地狱厨神啦。”

　　心情大好的胡杏儿还颇为应景地演唱起王菲的《我愿意》，“思念是一种很玄的东西，如影随形……”如诉如泣，难道是有感而发？胡杏儿与黄宗泽7年爱情长跑，最终没能圆满收场，令不少粉丝扼腕叹息。此后不久，胡杏儿就宣布有了圈外新男友，记者借机求证，胡杏儿笑着否认，“没有啦，进一步了解后，觉得还是做朋友好。所以说，感情问题还是一切随缘吧。”