杜汶泽空闲时间喜欢煮东西给朋友吃，无论任何国家的煮法都难他不到。这次杜汶泽再化身成大厨，教大家煮鲍鱼，原来前后所花费的功夫不少。

　　他写道：“即将赶戏，临别秋波，今晚阿Sir请食饭，小杜大厨整鲍鱼。干鲍浸三日，天天换水，同时以三斤排骨老鸡以二斤煮一斤高汤备用。浸好鲍鱼以高汤加半只烧鹅（入鱼袋以免骨肉令汁不净）中慢火煮，每日两次每次四小时一连煮三日，期间见干可加汤，煮好后鲍鱼拿出吹风，汁收干，礼成。这个年度收炉之作，今日终大功告成。”

　　不过，有网友跟帖表示，光看图片，有点邪恶。