快讯《还有诗和远方·诗画浙江篇》本周播出的新一期来到位于浙皖赣三省交界处、钱塘江源头的开化。浙江开化美食特色鲜明，远近闻名。本期，张绍刚、胡海泉和赵胤胤、周洁琼也在开化开启了一场“舌尖上”诗和远方之旅。

开化位于钱江源头，当地植被丰富，生态优良。开化特有的清水鱼不仅是游客的必尝美食，也是当地人挂在心头的家乡味道。张绍刚和赵胤胤在开化千年古村高田坑村遇上了一位拥有“鱼王”的女人。全家外出打工只有一人在家的她怎样养出了远近知名的“鱼王”？炊粉是开化家家户户日常美食，本期，张绍刚和赵胤胤也前去学习制作炊粉。开化青蛳是开化传统名吃。长在钱江源头溪水等活水中的螺蛳，因为泥少干净，被当地人称为清水螺蛳。当地有专门以此为生的“摸蛳人”。海泉和周洁琼跟随当地人来到钱江源头摸青蛳。本期节目将于周日晚（9月13日）21:30在浙江卫视播出。