快讯7月17～19日，第十二届中国奶业大会暨2021中国奶业展览会在安徽省合肥市召开。此次会议以“展成果 谋方略 绘蓝图 点亮两个百年交汇点”为主题，全面总结了“十三五”奶业发展成就，研究谋划了“十四五”奶业发展战略，为奶业振兴和现代化建设贡献智慧和力量。

第十二届中国奶业大会。受访者供图

据了解，大会期间，同步开展16个专题高端论坛。展会设置有中国奶业20强展区、国家展团区、专业展区等。展示范围涵盖奶业全产业链的各个环节的产品。参展企业555家，展位面积约8万平方米。

会展还精心设立了“十三五”奶业成就展，将中国奶业的成就铺展开来，记录下五年来奶业发展浓墨重彩的华章。

大型纪录片《五年蝶变——中国奶业“十三五”成就巡礼》现场展播。纪录片通过三个篇章——牢筑基石、同力协契谋发展，九州激荡 “十三五”壮阔征程，赓续奋斗“十四五”奋力启航，展现了中国奶业“十三五”取得的辉煌成就，奋进“十四五”的决心担当。

为全面展示中国奶业的光辉历程，中国奶业协会还编撰《中国奶业的传奇与辉煌——圆梦“十三五”企业风采录》，将优秀企业汇集成册。

百菲乳业入选《风采录》。受访者供图

《风采录》经过严格的推荐提名、专家评审等程序，最终遴选出301家优秀企业，其中养殖企业110家、乳品加工企业121家、供应商企业70家。这些企业在奋进“十三五”的道路上，形成了创新发展的经典做法，彰显了大爱无疆的担当作为，闪烁着思变创新的智慧光芒。

作为连续两年入围“点赞我喜爱的中国品牌”的企业，荣获中国乳业精神模范企业、全国工商联抗击新冠肺炎疫情先进民营企业、广西区农业龙头企业、广西奶业优质乳品牌等诸多荣誉的百菲乳业，携旗下“百菲酪”系列优质乳品亮相展会，在展会现场与广大来宾及消费者分享了新理念、新思维，新技术、新趋势。

据悉，百菲乳业坐落于著名的“中国奶水牛之乡”——广西灵山县。经过十多年的执着进取，坚守“以品质塑造完美，以诚信赢得市场，以团队铸造品牌，以创新发展百菲”的发展理念，狠抓产品质量安全和生产经营管理，生产持续发展，年年上新台阶，实现了由小做大，由大做强的“华丽”转身。如今的百菲乳业成为一家集养殖、研发、加工、销售于一体的现代化企业，产品畅销全国，不仅成为消费者心中值得信赖的百菲酪品牌，更成为品质生活的践行者和倡导者。

对于如何用实际行动践行食品安全和品质保障的问题，广西百菲乳业股份有限公司董事长吴守允表示：“百菲乳业强化质量管理，以ISO9001：2015国际质量管理体系、危害与关键控制点(HACCP)体系认证、AAA级标准化良好行为等体系为基础，建立严格的质量检测标准，实行产前、产中、产后的全套溯源监管系统。公司所有生产线安装了监控系统，实现24小时、全方位在线监控，保证食品安全，可控可追溯”。

百菲乳业董事长吴守允（中）与员工。受访者供图

此外，广西百菲乳业股份有限公司总裁徐佳珉称，一年一度的奶业大会，作为奶业发展行业的“晴雨表”。百菲乳业不仅从中看到了企业科技前沿的创新产品，也窥探到企业未来发展的战略布局，还从专业论坛中汲取到了当前奶业发展的最新知识和理念。百菲乳业将用行动践行品质理念，以匠心敬献品质生活，共同推进奶业振兴。

最后，会上各企业还共同谋划中国奶业“十四五”战略发展，为系统提升中国奶业现代化水平促进高质量发展建言献策，为精准助力“乡村振兴”和“健康中国”战略贡献智慧，中国奶业协会还编制发布《中国奶业奋进2025》。