一、石决明的功效作用

　　石决明在日常生活中算是比较常遇到的，而且石决明在日常的使用中也是以配方为主，而且配方的治疗效果也是很显著的，那石决明的配方究竟是什么呢?其实在各种关于石决明的配方效果，在很多中药材典籍中都有提及，而下面我们就介绍几个较为知名的配方。

　　1、治高血压：石决明30g，钩藤24g，僵蚕9g，菊花9g，夏枯草15g。水煎服(适于老年高血压头痛)。(《青岛中卓药手册》)

　　2、治风毒气攻入头，眼目昏及头目不利：石决明，羌活(去芦头)、草决明、菊花各一两，甘草(炙，锉)半两。上五味，捣罗为散。每服二钱匕，水一盏，煎至六分，和滓，食后临卧温服。(《圣济总录》石决明散)

　　3、治眩晕：石决明24g，菊花12g，枸杞子12g，桑叶12g。水煎服。(《青岛中草药手册》)

　　4、治目暴肿疼痛：石决明半两，车前子、黄连(去须)各二两。上三味，捣罗为末，炼蜜丸如梧桐子大。每服十五丸，米饮下，食后，日二服。(《圣济总录》决明丸)

　　5、治眼生外障：石决明(火煅)、薄荷叶各一两，蒺藜子(炒去刺)、荆芥穗各二两，人参半两(蜜炙)。上干地上出火毒，研为末。食后，砂糖冷水调服。(《经验良方》石决明散)

　　6、治白翳内障：石决明二钱，茺蔚子二钱，人参三钱，菊花三钱，车前子三钱，防风二钱。上为细末，令匀。食后，米饮调下一钱。(《医宗金鉴》坠翳散)

　　7、治肝虚血弱，日久昏暗：石决明、五味子、菟丝子(酒浸一宿，别捣为末)各一两，知母(焙)、细辛(去苗)、熟地黄(焙)各一两半。上为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服三十丸，空心，用米饮送下。(《奇效良方》石决明丸)

三、石决明食用方法

　　石决明为常用中药，"名医别录"列为上品。今市售品分为光底海决、毛底海决和大海决三种。光底海决原动物为九孔鲍，毛底海决原动物为盘大鲍，大海决的原动物为羊鲍。而九孔鲍、盘大鲍、盘大鲍这几种鲍，而且它们的分布状况，外形上也很不相同。

　　而除了以入药之外，其实石决明也是可以被当成食材，烹饪成为药膳的，而且关于石决明的烹饪试方法十分简单也很美味，那要如何更好的烹饪石决明美食呢?石决明要如何烹饪才能既美味，又能最大程度的保持其药效不被损坏呢?

　　石决明粥

　　原料：石决明30克，大米100克。

　　做法：将石决明打碎，入沙锅中，加清水500毫升，武火先煎1小时，去渣取汁，入大米，再加清水400毫升，文火煮成稀粥。

　　天麻石决明猪脑汤

　　原料：猪脑1个、天麻10克、石决明15克。

　　做法：将山3味同放锅中，加水适量，以文火烧1小时，炖成厚羹捞去天麻、石决明即可。

四、石决明的副作用

　　决明子的副作用

　　在营养完全的食物中加入不同比例的决明子，随药物比例增加而使大鼠体重降低。临床使用本品口服降血脂，服药后有9%的病例，初期有腹胀、腹泻和恶心，但可自行消失，不影响继续服药。

　　决明子的注意事项

　　决明子药性寒凉，有泄泻和降血压的作用，就不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者服用。此外，决明子主要含有大黄酚、大黄素等化合物，长期服用可引起肠道病变或引起难治性便秘。

　　不宜人群

　　不适合体虚型肥胖，决明子清肝明目，但是对于体质寒凉的人来说，决明子就会让寒凉加重，引起腹泻、虚寒。如果你是虚胖体质，那么决明子就不适合你，可能会加重你的消化不良，不但不能分解脂肪，更会延长食物在体内存储的时间。

　　适宜搭配

　　枸杞子、菊花、荷叶、炒熟的决明子、玫瑰花。