一、秋季饮食的养生小常识

　　1.要注意防止热能过剩，在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。

　　2.中医称“宜食麻以润其燥”。首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外，避免各种湿热之气积蓄。因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物，如芹菜。

　　3.由夏到秋，气温下降，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化，饮食过于生冷，会造成消化不良，易生各种消化道疾患。所以饮食上有“秋宜温”的主张，也就是说秋天应当避免光吃些凉和性寒的食物，应当多吃一些温性食物

　　4.海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害

　　5.秋梨是很好的秋季水果，对于止咳、去燥有很好的疗效。

　　6.秋燥症主要靠预防，首先宜多喝水、粥、豆浆，多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，很适宜有内热，出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。

　　7.秋季要尽量少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品，少吃油炸、肥腻食物，以防加重秋燥症状。

　　8.秋季饮食应以滋阴润肺为佳，秋燥易伤肺，可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品，可以益胃生津，有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬，食酸以收之。

二、中医秋季如何养生更健康

　　1.初秋——湿热重，防暑降温要继续。俗语说“热在三伏”，而第三伏一般都在立秋之后。故在初秋时期，盛夏的余热未消，天气仍然十分炎热，故有”秋老虎“之说。天气以湿热并重为特点。这个时期称为“长夏”，而长夏“六淫”之邪的主气就是“湿”。所以，这个时期的养生仍需重视防暑降温，及时补充水分，还应特别注意防止湿热、寒湿之邪侵袭机体。

　　2.中秋——养阴要防燥，润肺益肠胃。“白露”过后，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉。这个时期的气候特点是“燥”邪当令，而燥邪最容易伤肺伤胃，所以养生重点是养阴防煤，润肺益胃。这个时期人的汗液蒸发快，因而常出现皮肤干煤，皱纹增多，口干咽燥，干咳少痰，甚至会毛发脱落和大便秘结等。所以，室内要保持一定湿度，同时注意补充水分，避免因剧烈运动、过度劳累等耗散精气津液。

　　3.晚秋——防燥又防垛，情绪要乐观。俗话说：“一场秋雨一场寒。”中秋节过后，秋风萧瑟，天气渐凉，甚至会气温突降，寒潮来临，最容易引发慢性气管炎、肺气肿、风寒湿痹关节疼痛等疾病，心脑血管疾病也容易在这个时期诱发与加重。故养生重点除仍需要预防燥邪损伤外，还必须预防寒邪伤人，并重视耐寒锻炼。

三、秋季膳食养生保健的小妙招

　　杏仁百合饭 　润肺止咳平喘。

　　原料：杏仁10克，百合100克，粳米250克。

　　制作方法：粳米洗净，放锅内，加杏仁、百合，加水适量，用文火煮饭。

　　宜人提示： 杏仁能降气止咳，主要用于咳嗽气逆。百合能清肺润燥。两味相合煮成药饭治疗咳嗽气喘有一定功效。非常适宜慢性气管炎，咳嗽气喘人的食用。

　　丝瓜粥 　清热化痰，凉血解毒。

　　原料：鲜丝瓜1条，粳米100克，白糖少许。

　　制作方法：将丝瓜去皮去瓤，切小块(1～2厘米的长度与厚度)。粳米洗净，与丝瓜　放锅内，加水适量，先用武火烧沸，再用文火煮成粥。

　　宜人提示： 为民间验方。清代曹燕山《老老恒言》中就记载有丝瓜叶粥。要使用短而肥的丝瓜，名丁香瓜。用其叶煮粥香美，同时要拭去其毛或用姜汁洗后方可煮粥。另一种瓜，长而细名马鞭瓜，其叶不能应用煮粥。丝瓜嫩者，其性寒滑，不宜多食常食。适用于热病烦渴，咳嗽痰喘，便血尿血，崩漏带下，疔疮痈肿的人士。

四、秋季要预防哪些疾病

　　1、胃肠道炎

　　病理：入秋后，昼夜温差悬殊，气温变化大。人体受冷空气刺激后，胃酸分泌增加，胃肠会发生痉挛性收缩，使抵抗力和适应性随之降低。其次，天气凉爽食欲增加，胃肠负担加重，易发生胃肠炎等疾病。

　　症状：胃反酸，腹胀，伴有腹泻、腹痛等不良症状。

　　预防：选择食物要注意新鲜、清洁，进食有规律;胃病患者的饮食应以温软淡素为宜，做到少吃多餐、定时定量，不吃生冷，并戒烟酒;睡眠充足，防疲劳;随气候变化增减衣服，夜间睡觉腹部应盖被子。

　　2、心血管疾病

　　病理：天气变凉，皮肤和皮下组织血管收缩，高血压病人秋冬之交血压往往要较夏季血压高。寒冷还会引起冠状动脉痉挛，直接影响心脏血液供应，诱发心绞痛或心肌梗塞。晚秋季节，心肌梗死的发病率明显提高。

　　症状：胸部闷胀、沉重、气透不过来，会突然面色苍白、大汗淋漓、四肢发冷、剧烈咳嗽、口吐白沫等症状;严重者伴有心绞痛发作。

　　预防：在医生指导下，心血管病人要坚持服药，坚持进行适量锻炼，积极防治感冒等疾病，以免诱发、加重心血管疾病。平时，还应多注意摄入含蛋白质、镁、钙丰富的食物。晨起喝杯白开水，以冲淡血液;日间多喝淡茶，保护心脏功能。

　　3、精神抑郁症

　　病理：秋季落叶凄风，易使人触景生情，特别是老年人易产生垂暮之感，诱发消极情绪，很容易患上抑郁症。

　　症状：夜不能寐，一点小事也会感到揪心得很，情绪抑郁、沮丧、烦躁、焦虑，对以前感兴趣的事不再感兴趣，有自卑感和失落感，不愿与人交往等。

　　预防：注意心理调节，做些自己喜欢做的事情，勤于锻炼。秋季是旅游大好时机，老年人不妨出去走走，旅行中忘却烦恼。