现在有很多人在饮食上都是无辣不欢的，如今到了冬天，更是有不少人喜欢吃辛辣食物、吃重庆火锅等等，不仅美味，还能帮助驱寒保暖，但是经常吃辣是很容易上火的，那么爱吃辣如何预防上火呢?本站马上来为大家介绍。

怎么吃辣能预防上火?

　　1、大家在吃辛辣食物的时候，最好搭配一些粗粮的主食，因为粗粮中含有膳食纤维，可以预防肠胃燥热，所以吃辣的时候搭配粗粮主食是可以预防上火的。

　　2、大家在吃辣的时候还可以搭配一些去火润燥的食物，比如百合、薏米、鱼虾、苦瓜、黄瓜等等，这些食物都可以清热去火，与辛辣食物相抵消，也能预防上火。

有哪些方法可以帮助解辣味?

　　1、喝酸奶：大家都知道很多时候吃辣太多是非常难受的，想要缓解吃辣的不适，可以在吃辣之后喝一些酸奶，酸奶能中和辣味，还能保护肠胃，避免辛辣刺激肠胃导致不适。

　　2、吃甜食或者酸食：除了酸奶，还要一些食物也具有极好的缓解辣味的作用，也就是酸味的食物和甜味的食物，大家在吃辣太多的难受的时候，可以用酸甜来解辣。

吃辣吃多了有哪些危害?

　　1、辛辣食物虽然美味，但是却不宜多吃，因为辛辣的食物会刺激胃粘膜，危害肠胃健康，严重的还会导致肠胃疾病。

　　2、大家都知道辛辣食物，多为性质辛热的，经常吃辛辣的食物，很容易导致上火、便秘、痤疮、牙龈出血、咽喉肿痛等多种不良症状，影响身体健康。