寄居蟹是一种寄居于螺壳之内的蟹类，它的外形介于虾和蟹之间，多见于黄海及南方海域的海岸边，很多人喜欢将寄居蟹作为一种宠物来饲养，有很多人也好奇寄居蟹能不能吃，那么寄居蟹能吃吗?寄居蟹哪些部位不能吃呢?

寄居蟹能不能吃

　　能吃。

　　寄居蟹是一种无毒的螃蟹，所以是可以吃的，但是寄居蟹的味道并不好，据说煮熟的寄居蟹有散发一种腐臭味，所以日常生活中几乎是没有人会食用寄居蟹的，不过寄居蟹的营养价值也非常高，并且不含毒素，如果大家非常想吃也是可以的。

寄居蟹哪些部位不能吃

　　1、寄居蟹的蟹腮是不能吃的，因为这两个部位，容易携带细菌、病毒等脏东西，如果食用了，会影响人们的身体健康。

　　2、另外寄居蟹的蟹心、蟹胃、蟹肠也是不能吃的，因为这些部位中可能会含有泥沙、或者是口感不佳。

寄居蟹的营养价值

　　1、寄居蟹中含有丰富的蛋白质、微量元素等成分，食用可以补充身体营养。

　　2、寄居蟹作为海水蟹，还具有一定的清热解毒、阳金活血、滋养肝阴等保健作用。

　　3、有研究发现，寄居蟹中存在一种成分可以抗结核，所以食用寄居蟹对结核病也有好处。

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