随着人们生活水平的不断提高，大家都开始追求高品质的生活，对自己的身材和健康的要求也越来越高，我们会发现很多人开始出现在健身房，我们的朋友圈也越来越多的人晒自己的肌肉线条。很多健身小白会在问为了增加肌肉该吃什么好，吃鸡蛋还是吃蛋白粉，下面我们就简单来分析一下。

要想增加肌肉，我们先了解一下肌肉增加的原理。肌肉增长的一个因素是肌肉再受到大重量刺激后，超量恢复的过程，结果是肌纤维的横截面积增大。横截面积增大，才导致肌肉纬度增加，也就是我们通常说的变粗了变壮了。肌肉在增加的过程中需要我们身体中能为此提供大量的蛋白质，这就需要我们不断的从日常的食物中摄入，比如大家熟知的鸡蛋、牛肉、蛋白粉等。对于鸡蛋和蛋白粉的选择，我们需要根据自身每日消耗脂肪的多少、增肌的多少、体重等因素来决定。

一颗鸡蛋中蛋白质的含量大概是6-8克，其中蛋黄中蛋白质的含量是3-4克，但是蛋黄中的脂肪比较高，健身的朋友建议不要吃，所以只有剩余3-4克的蛋白质能吃进去，按照体重每千克需要摄入一克的蛋白质的标准来看，鸡蛋对于需要高强度美体健身的人来说不能只依靠鸡蛋来增加肌肉。如果你只是需要增加身体的紧实度，适当增加肌肉可以通过吃鸡蛋和其他富含蛋白质高的食物来摄入蛋白质，达到效果。

蛋白粉对于健身要求比较高的人来说是比较适合的食品了，蛋白粉是从我们日常所接触的高蛋白食物中提取出来的高浓度的蛋白质。蛋白粉有蛋白质含量极高、容易食用，增加肌肉效果很好的优点，因此现在很多健身教练、拳击选手等会选择蛋白粉作为增加肌肉的主要蛋白质来源，在欧美地区尤其流行。因为蛋白粉是提取的高浓度蛋白质，需要各种加工程度，所以价格也不会很便宜。

综上我们可以总结，各位健身爱好者可以根据自己的实际情况来选择相应的蛋白质产品，不要盲目跟风，制定适合自己身体情况的健身计划和摄入适量的营养才能达到健身、美体的最佳效果。同时也需要合理的膳食营养搭配，健身所需要的营养比较全面，蔬菜、水果、肉类都是需要的。