大家应该都知道适当吃一些狗肉可以达到滋补身体作用，里面所含有的营养物质非常丰富，但是很多人不知道如何吃狗肉才能让营养价值变得更高，可以让味道变得更好，制作狗肉的方法各种各样，大家可以根据自己的喜好进行选择。

想让狗肉的味道变得更好就需要准备适量的绍酒，一些白糖，精盐，酱油，八角，适量的桂皮，姜块，大葱和一些干净的狗肉，把狗肉切成大块，入沸水汆后洗净，放入大锅，将全部调料一起下锅，加水至浸没，旺火烧滚后，再用中火，煮至酥烂出锅，冷却后拆骨。根据需要的姜切片装盘。食时根据各入爱好外带所需的佐料。

想让狗肉味道更加鲜美，肉质更加精细就需要准备适量绍酒，白糖，精盐，酱油，八角，桂皮，生姜块，葱结以及一些新鲜的狗肉，把狗肉切成块状，放进开水里面烫熟，然后放进锅里面，将全部调料一起下锅，加清水淹没原料，旺火烧滚后。再用中火，煮至酥烂出锅，冷却后拆骨，根据需要切片装盆，食用时按各人爱好外带所需的佐料。特点：味道鲜香,肉质精细,色泽红润,冬令佳品。

想让狗肉的味道更好大家还可以准备适量白糖，料酒，酱油，大蒜，生姜，大葱，丁香，桂皮，小茴香和适量狗肉，将狗肉洗净，放入锅内，加水烧开。放入小茴香、桂皮、丁香以及葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖煮到狗肉酥烂，取出切成片，放回汤内即可食肉喝汤。

上面给大家介绍的就是怎么做狗肉味道可以更加鲜美，以上这几种做法味道都非常不错，而且可以给身体带来不同的作用，大家就可以根据自己的实际需求以及不同的口味进行选择，方法都非常简单，大家需要注意的是一次性不要吃得太多，否则也容易引起身体不适。