随着人们生活的提高，更多人开始注重养生。很多家庭中也会存放一些滋养类的食材，比如最常见的就是党参。虽然说在家中存放党参是可以的，但也需要注意技巧，否则很容易导致党参变质。那么党参怎么保存呢？

党参怎么保存？

　　1、包装法。党参是很容易受潮发霉的食物，所以要先用纸袋子包装起来，放在阴凉干燥以及通风的地方。如果还是不放心，可以在纸袋周围撒一些花椒，或是在纸袋下面放上防潮包。

　　2、酒精法。如果家中党参数量较多，那么可以选择一个大坛子放入95%的酒精，然后将瓷缸口用纱布扎紧后放入党参盖好坛口，并且放于阴凉以及通风的地方即可。因为酒精有挥发作用，可以有效预防虫蛀以及霉变等现象。

　　3、冷藏法。当食物长期处于低温干燥的条件下，也可以保证药效并且预防变质。所以将党参用保鲜袋封好之后，直接放入冷冻室进行冷藏即可。

　　4、沙藏法。首先可以准备一些细沙，然后去土晾干之后将储存党参的容器底部铺上10厘米厚的沙子，再放入党参。铺上7厘米左右厚的沙子，就这样一层一层的堆积。然后放在通风干燥处即可，但在此期间一定要避免潮湿。

党参的功效有哪些？

　　1、促进血液循环。相信经常食用党参的朋友都知道，党参可以有效促进人体血液循环，并且达到造血再生的功效，所以它可以有效促进红细胞生长，从而有助于身体免疫力的提高。

　　2、帮助消化。党参还可以起到补气补血的效果，这样才可以维持消化系统平衡。而且经常喝党参熬制的汤水可以促进肠胃消化，以及胃液的分泌。

　　3、帮助血管。党参中还含有一些对身体极其有利的物质，而这些物质可以起到降低血脂、消血堵塞以及降低血压的作用。对于心血管疾病以及冠心病患者来说，可以起到很好的改善作用。

文章总结：以上内容就是小编为大家整理的党参该如何保存以及它的功效所在。希望以上内容可以为大家带来一定参考，虽然说党参对人体有着很好的作用，但它也属于药材，所以不要乱用，同时也要把握好量。如果不注意，很可能对自身造成不利影响。