俗话说的好：民以食为天，一日三餐谁都不能离。上火时固然难受，可是不吃东西也是不行的。如果我们一边担心乱吃东西会加重上火，一边又对没事割舍不下。那么最合适的方法就是多吃一些可以去火的食物，以下就是一些关于嘴巴起泡去火的食谱。

1、冰糖雪梨

将冰糖和雪梨两种甜度较高的食物混合在一起，不仅营养而且美味。梨子具有降火清热的的功效，是这道食物中主要起作用的食材。我们只需将雪梨洗净去皮，再用小火或中火熬个几十分钟就可以了，做法简单，适合上火的人吃，而且口感极佳。

2、绿豆粥

绿豆粥是炎炎夏日消暑解热的必备食品之一。绿豆营养价值较高，因为是豆类植物，其中的蛋白质含量十分丰富并具有其他丰富的营养成分。用绿豆煮粥，可以很好地起到消暑除烦，湿热泄泻的作用。感觉到嘴巴有上火症状时，我们适度地用绿豆煮粥喝，可以有效治疗上火。

3、莲子汤

莲子性平味干涩，有清火去热，补脾止泻，益肾补肾，安心养神的作用。用莲子做汤，如果是想保持它清火的作用的话，最好留着莲心。莲心虽然比较苦，但是具有强大的去热的作用。如果是主要是食用，建议去掉莲心。虽然莲心去火功能比较强，但是莲子也同时具有降热的功能。莲子汤做法同样简单，不失为一道去火佳肴。