吃什么具有凉血的作用，很多人都有火气大的问题，脾胃不和的话，可以吃一些健脾胃，去火气的食物，这样的话可以有很好的凉血的作用和效果，吃什么比较好?可以选择一些具有凉血作用的食疗方法来调理体质，下面的这些具有清热解毒功效的食疗方法推荐给大家。

1、柴鱼节瓜瘦肉汤

材料:柴鱼(干货店有售)100克、节瓜500克、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法:柴鱼浸泡40分钟以上,洗净;节瓜刮去茸毛和皮,洗净,切片;猪瘦肉洗净,切薄片,用少许生粉、生抽、生油拌腌片刻。柴鱼、姜置镬中并加入清水1500毫升(约6碗量)武火滚沸10分钟,加入节瓜再滚10分钟,加入瘦肉滚熟,调入适量食盐和生油便可。

功效:柴鱼有健脾胃、益阴血之功。而节瓜则是有名的消暑热之瓜蔬。这样的食物搭配可以有清热解毒凉血的作用，对于缓解气血不足，滋阴有一定的好处和作用。

2、槐花白茅根煲鲫鱼

材料:槐花15~20克、鲜白茅根50~100克、鲫鱼1条、瘦肉50克、生姜3片。

做法:槐花稍浸泡;白茅根洗净;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许热水。一起与瘦肉、生姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下盐便可。为3~4人量。

功效:槐花有凉血止血、清肝泻火的功效。以它配上清热泻火的白茅根煲鲫鱼,具有清热凉血、泻火解毒的作用,尤为适用于时下痔疮易发炎的辅助治疗，特别是对于经常上火的情况有调理的作用，而且也可以有清肝泻火的功效，对于出现的便秘的问题有改善的作用和效果。

具有凉血作用的食疗方法，上面给大家介绍了一些具有清热解毒凉血的食疗方法推荐给了大家，可以经常吃，具有泻火清热的作用，而且也可以有抗菌消炎的效果，日常生活中这样的养生食疗方法可以经常吃，对于提高人体免疫力有好处。