肉类食物是人们日常生活中常吃的食物，肉类食物富含蛋白质、矿物质、以及多种微量元素，是人体很多营养的来源，但是有时候对于老年人来说，很多肉类食物是不能多吃的，那么老年人长期不吃肉好不好呢?老年人适合吃什么肉?

老年人长期不吃肉好不好

　　不好。

　　虽然老年人不适合多吃肉，但是也不能一点都不吃，如果长期不吃肉，可能会影响人体缺乏维生素B12，这种营养成分是引起心脑血管疾病的重要因素。另外人们长期不吃肉，还可能会引起缺铁性贫血、以及加速肌肉的衰减，是非常不利于老年人的健康的，所以老年人也需要适当吃一些肉类食物。

老年人适合吃什么肉

　　1、鱼肉：老年人适合吃鱼肉，鱼肉富含蛋白质、不饱和脂肪酸、以及维生素B，适量食用有益于老年人消化吸收、还有益于心血管的健康。

　　2、去皮的家禽肉：老年人日常除了鱼肉，还可以吃吃一些去皮的家禽肉，比如鸡肉、鸭肉等，这些肉类的蛋白质也是非常高的，适量食用有益于老年人吸收营养。

老年人吃肉要注意什么

　　1、老年人吃肉要注意最好多样化，不要长期吃同一种肉类，应该灵活选择肉类食材。

　　2、老年人在吃肉的时候还需要注意搭配，最好搭配一些蔬菜或者水果，肉类和蔬菜水果的比例最好是二八开，这样可以营养搭配均衡。

　　很多老年人不爱吃肉，但是肉类食物对老年人也是很重要的，所以小编为大家总结了老年人长期不吃肉好不好、适合吃什么肉、以及吃肉的注意事项，希望对大家有帮助，另外小编还会继续努力为大家编辑更多适合老年人的内容，希望大家能多多关注我们本站的内容。