崔维亭，山西襄垣人，1938年3月参加革命工作，同年4月加入中国共产党。曾任山西牺盟会工作员、特派员，襄垣县委秘书，组织部长，中共襄垣县、唐河县县委书记。商丘地委办公室主任、秘书长，中国第一拖拉机厂副厂长、党委副书记，农业部机建司副司长，农业部洛阳设计院书记兼院长，省计委副主任、主任、党组书记，洛阳市委书记、河南省人民政府原副秘书长、省顾委委员等职。(享受副省长级待遇），2004年12月27日在郑州逝世，享年83岁。