夏天来了，路边大排档变得非常火爆，那么一定要有清清凉凉的美食，接下来就让我们来详细了解一下清凉解暑的大排档美食都有哪些吧!

清凉解暑的大排档美食

　　1.冰粥

　　2.凉面

　　3.凉皮

　　4.冰虾

　　5.绿豆沙

　　6.冰粉

　　7.炒酸奶

　　8.拍黄瓜

　　9.刨冰

　　10.水果捞

1. 冰粥

　　冰粥真的是一种非常清凉解暑的美食，冰粥里面加入许多刨冰，还有各种各样的甜豆，在加入酸奶等，非常的美味好吃。

2. 凉面

　　凉面是夏季大排档最受欢迎的一道美食，清清凉凉而且还非常的好吃，是清凉解暑的大排档美食之一。

3. 凉皮

　　大排档美食中怎么能少了凉皮，要知道凉皮在全国各地都非常受欢迎，尤其是酸甜可口的口感，让你吃的大呼过瘾。

4. 冰虾

　　冰虾一种特别甜美的小吃，各地的冰虾各不相同，但无一例外的都是非常冰，尤其是夏天吃非常过瘾哦。

5. 绿豆沙

　　绿豆沙可以说是解暑神器，本身绿豆就有解暑功效，加入冰沙后让你感觉全身冰爽刺激，是一种非常受欢迎的大排档美食。

6. 冰粉

　　冰粉属于凉粉的一种，对于配料要求特别高，你可以根据自己的口味，自行搭配，味道非常美味，而且还清凉解暑。

7. 炒酸奶

　　炒酸奶是大排档中一种非常受欢迎的美食，主要是因为炒酸奶口感香甜，而且还特别的爽口清凉。

8. 拍黄瓜

　　拍黄瓜是夏季最常见的一种凉菜了，尤其是冰镇过的拍黄瓜，搭配羊肉串真的是非常美味，大排档里面无论是当下酒菜还是解暑菜都非常适合。

9. 刨冰

　　刨冰里面全是冰沙，然后在加上许多好吃的配料，加入各种各样的果汁，而且你还可以随意搭配，真的是非常好吃，非常的清凉解暑。

10.水果捞

　　水果捞营养价值丰富，因为这里面有多种丰富的水果，帮助你补充维生素，而且水果捞还非常的清凉，非常的好吃。