郑恺火锅店发布致歉信
查看:672 / 更新:2022-08-30 15:59
郑恺火锅店发布致歉信,
这几年明星扎推开火锅店似乎已经成了某种潮流,比如郑恺的火凤祥,陈赫的贤合庄以及杜海涛的辣斗辣,胡海泉的灥喜锅等等。
餐饮行业竞争白热化开始内卷,背后的乱象和问题开始频频被曝光,但是明星本人因为公司架构设计,总能在一次次危机中全身而退。最近郑恺旗下的火凤祥因食品问题闹上热搜。
根据网友发布的调查视频,其火锅店存在虚假宣传,售卖变质食材,生菜回收重复使用,卤汤发酸等问题。
事件曝出没有多久,郑恺经营的连锁火锅店在官方微博发出公开致歉信回应此事。
其实致歉信的内容千篇一律,将操作不规范的责任推卸给涉事员工以及岗位负责人,同时成立督查小组,对所有门店进行安全排查。
店铺出现安全问题,食材重复使用不应该是企业价值观问题吗?
当晚郑恺在微博更新动态晒出七夕大餐,可以看出,这次卫生事件他并没有被波及。
这已经不是郑恺火锅店第一次摊上事情,去年七月份就曾被曝出内景涉嫌抄袭。没过几天,郑恺火锅店发布声明道歉,表明部分设计确实借鉴了某火锅店的理念,已将该部分撤下,也对该事件给郑恺造成的负面影响道歉。 此外,火锅店的声明中还指出,郑恺是该火锅品牌的“掌柜”,而非经营决策人。
而在7月上旬,杜海涛在合肥开设的火锅店因问题问题(食品加工操作区设置不规范、蝇虫防消不到位)被市监所责令停业整顿。
之前人民网就曾评论过明星火锅店,正在割韭菜。
明星本人虽然有自己的演艺事业,因缺乏过硬的口碑或者作品,能红多久能赚多久钱无法保证,不少明星纷纷寻找自己的第二事业。
饭店虽然是由明星代言,但是明星本人并没有全权参与经营。正如郑恺一样,他是该火锅品牌的“掌柜”,而非经营决策人。赚代言费加盟费的钱,这些餐厅背后是专业的餐饮管理公司。
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