在我们周围有肺炎的朋友是很多的，这给他们的生活造成了极大的困扰，也让他们的健康遭受危害，对于肺炎的患者来说，合理的饮食是非常有必要的，那么对于肺炎的患者来说，怎样饮食比较好呢?下面就让我们一起来了解一下关于肺炎患者的饮食方法。

肺炎患者的饮食方法有很多，下面就介绍几种:

1、板栗烧猪肉民间方配方：首先准备好2半斤板栗和一斤瘦猪肉，适量的姜，豆鼓和盐。具体的做法是，把猪肉切成块，把板栗的皮去掉加入适量的盐，放入锅中加入水进行红烧，煮烂就可以吃了。

2、苡米百合汤中医验方。配方：苡米200克，百合50克。用法：将两味放入锅中，加水5碗，煎熬成3碗，分三次服，一日吃完。

3、鱼腥草蛋中医验方。配方：鱼腥草1把，鸡蛋数个。用法：经常食用炖荷包蛋可以治疗肺炎的病症。

4、鳗鱼油饮民间方。配方：鳗鱼油适量，盐少许。用法：在清蒸出来的鳗鱼油中放点盐，每次一小杯，口服两次。

5、奶汤锅子鱼民间方。配方：活鲤鱼一尾，火腿数片，玉兰数片，香菇数片，葱，姜，料酒，盐，醋，奶汤鸡，鸭，肘子和骨头炖的汤适量。用法：将鲤鱼去鳞开膛，除去内脏，洗净切成瓦块状，与葱，姜一起放入油炒久颠翻几下，加料酒，盐等调料，然后加入奶汤，再加适量的火腿片，玉兰片，香菇片，炖约3分钟盛入火锅内食用。经常食用了一起到润肺的效果！

上文介绍的几种食用做法对于肺炎的患者是有一些帮助的，在生活中可以多食用一些。如果自己患上了肺炎的话，那么从现在开始一定要注重自己的饮食，可以采取以上的做法，食用一些对自己有帮助的饮食，除了合理的饮食以外，还要注意休息。