松烟墨适合宋元仿古山水画、小楷，宜书宜画，油烟较亮，不柔和，但是山水画点苔时需要开醒提神，油烟点苔就真正起到了开醒提神的效果，所以最好是两者结合使用。

松烟与油烟相比，乌黑但无光泽。古时取黄山多年的松木为燃料，木料中有一定松脂，所以早年的松烟墨比纯油烟的墨色更有另一番味道，这也是徽墨之所以闻名于天下的原因。

但现在黄山不许可砍伐松树，因此现在的纯松烟墨往往是松树枝燃烧的，虽乌黑但神采要差很多。一般松烟墨比油烟墨便宜，但遇到好的松烟其实也比油烟更贵。

松烟淡，墨色性偏冷，倾向于墨青色调，以淡松烟墨书写绘画，能明显感受到笔锋的细微变化，墨色淡而不薄、苍茫古雅。松烟墨发墨速度比较快，但耐水性差，因此作品完成后应多放一段时间，待干透后再装裱，否则容易“跑墨”。

油烟墨的特点是浓黑光亮、墨色精神、浓淡层次丰富。因为墨中含油脂成分，所以发墨速度较松烟墨慢得多。

松烟墨的特点是淡黑无光泽，以松烟墨书写，字迹点画凝重，墨迹呈现细细的丝绒状质感。

按原料成分大致可分为油烟墨（漆烟墨）、松烟墨、精烟墨、青墨、茶墨、朱砂墨、彩色墨等。

研墨也是十分重要的，研墨的时候墨色要细润，正确的研墨方法很重要。研墨要用清水，倒水要适量，不要太多。好墨研时细润无声，差墨研时声音粗糙。

拿墨时，食指要放在墨的顶端，拇指和中指夹在墨条的两侧。磨的时候要轻，按下去时稍微重一点。磨墨要慢，用力要匀。