酸味水果和甜味水果不能放在一起吃，比如橘子和西瓜不能同吃、榴莲和柠檬不能同吃、桔子与柠檬不可同吃、哈蜜瓜与香蕉不能同吃等。酸味和甜味的水果放在一起吃会影响口感，最好相隔一段时间食用。

一般来说，水果都可以放在一起吃，没有什么禁忌，不过有些特殊的水果需要注意，比如草莓和樱桃不能一起吃，否则会导致上火，尤其是阴虚火旺的人更应少吃，两种水果一起吃会加重上火症状。桔子与柠檬会导致消化道溃疡穿孔，所以也不宜同时食用。

哈蜜瓜与香蕉同时吃会导致肾衰，比较喜欢吃水果沙拉的人需要注意，哈密瓜和香蕉是不可以放在一起吃的，因为哈密瓜钾离子含量相当高，而香蕉含钾也很丰富，若放在一起吃，会导致肾衰，对身体极为不利。

虽然水果中含有大量的维生素和微量元素，可以给身体补充许多营养，但是在食用水果时要注意许多事项。水果一旦发生变质后，就不能再继续吃了，会影响身体健康，另外，饭后不能马上吃水果，因为主食中的淀粉、蛋白质和脂肪等物质消化比较慢，会导致水果被阻碍前进停滞在胃内。