粉条大家都不陌生，也经常吃，比如说炖菜啊煮汤啊，炖肉可以放一些的哦。比如说最常见的就是红薯粉条了，它可以有补充纤维素和碳水化合物的作用，你知道红薯粉条是什么制作的吗，有什么营养呢，来看看这些介绍吧。

红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是一种传统名产，已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。

红薯粉条是一种很随和的食品，它能与许多食品搭配，能用多种方式烹调，做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴。

营养价值

1、粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;红薯粉条含有的这些营养物质都是人体所需的，而且还可以有提高体质的作用，对于补虚强身是有好处的。

2、粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。真正的绿色粉条具备红薯的多数养身功能。红薯粉条可以促进食欲，而且口感好，经常吃是没有伤害的。

营养信息：营养素每100克、热量337.00大卡、碳水化合物84.2克、脂肪0.1克、蛋白质0.5克、纤维素0.6克、烟酸0.1毫克、11.毫克、钙35.0毫克、铁5.2毫克、锌0.83毫克、铜0.18毫克、锰0.16毫克、钾18.0毫克、磷23.0毫克、钠9.6毫克、硒2.18微克。

红薯粉条是什么制作的呢，就是红薯制作而成，它的纤维素和矿物质是比较多的，而且还可以有补虚强身的作用，对于促进食欲有好处，大家可以经常吃这样的食物，而且含有的营养物质也比较多，不妨利用起来吧。