黄精枸杞白鸽汤

　　用白鸽1只，枸杞子24g，黄精30g，味精、精盐各适量。

　　将白鸽宰杀后，去净毛，剖除内脏，洗干净后切成小块，与枸杞子、黄精同入沙锅，加水适量，先用武火烧开，后以文火慢炖至鸽肉熟烂，加入味精、精盐调味即成。功效是滋阴补肝。适用于肝阴亏虚所致阳强不倒，形体消瘦，腰膝酸软，头晕眼花，视物模糊，面色无华，心悸失眠等病。

　　山地二子团鱼汤

　　用团鱼1只(约1000g)，枸杞子30g，淮山药30g，熟地黄15g，女贞子15g，生姜、葱段、味精、精盐各适量。

　　将团鱼先放温水中，使其放尽尿，宰去头，剖除内脏，刮洗干净；将枸杞子、山药、熟地、女贞子洗干净，用纱布袋装好，扎紧口备用。将药袋纳入团鱼腹中，放入沙锅，加水适量，先用武火烧开，后以文火慢炖，至团鱼熟烂时，拣去药袋，加入味精、精盐调味即成。功效是滋阴血，补肝肾。适用于肝肾阴虚，虚阳外浮所致阳强不倒，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗颧红，以及肺结核、骨结核等属肝肾阴虚者。