蒜蓉拌苦菜
苦菜的学名叫取麻菜或苣荬菜。茎呈黄白色;叶片为圆状披针形,表面绿色,背面灰绿色;花鲜黄色,舌状。晒干了的苦菜中含有丰富的钾﹑钙﹑镁﹑磷﹑钠 ﹑铁﹑锰﹑锌﹑铜等元素。
苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液,对急性淋巴细胞性白血病﹑急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。
上一篇:
下一篇:
相关推荐
春日踏青,别把有毒植物当野菜
春天野菜大全图解
盘点最具养生功效的12种野菜 有些什么养生功效呢?
拾文化:野菜,春天赐给你的“灵丹妙药”
正式升级当爸妈!生田斗真清野菜名宣布得子
最新百科
自制牙膏盒小船
旧被子diy懒人沙发
五岳是指
弘治皇帝是谁
如何预防流行感冒
标签大全