18.美容防衰老

　　将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。

　　19.防晒

　　当皮肤过度接受强烈的紫外线照射时，皮肤变红，出现红斑。而番茄能防皮肤紫外线照射，对皮肤有很好的保护作用，并且作用是显著的。因此，西红柿是天然的防晒霜。

　　20.防中暑

　　将1-2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。

　　21.退高烧

　　将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧。

　　22.治肝炎

　　取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳。

　　23.防癌

　　因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1-2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。