对于每个人来说强筋健骨、舒筋骨都是需要的，不管是儿童、青年人还是老年人都是需要注意这个问题的，我们的筋骨出现了问题，对于这一生的影响都是非常的严重，那么，我们在才能够很好舒筋健骨，下面为大家介绍几种不错的养生食谱。

一、沙锅蹄筋

材料：半油发猪蹄筋250克

调味料：色拉油、胡椒粉、姜片、葱段、味精、盐、黄酒、鲜汤

做法：

1、将猪蹄筋切成6cm的长短，放入沸水里稍微汤一下，然后捞出冲凉，沥干；

2、取一大砂锅，倒入猪蹄筋、黄油、鲜汤、盐、味精，烧开后撇去浮沫，再盖上盖子，继续烧到猪蹄筋变糯；

3、油锅烧热，放葱姜炒一下，然后拣出，将这个烧好的油倒入砂锅里，继续煮，等汤变成乳白色后，撒胡椒粉即可。

功效：蹄筋不仅是非常的美味，也是有很好的强筋壮骨的功效，帮助舒筋骨，对于青年人和儿童来说是可以很好的促进骨骼的发育，对于中老年人来说是可以很好预防骨质疏松，对于滋润肌肤也是有不错效果。

二、炒腰花

材料：猪腰2个

调味料：酱油6克，胡椒粉1克，香油、香醋、盐各2克，斜葱段3克，色拉油100克，水淀粉5克，料酒10克

做法：

1、猪腰清理干净，先切花刀，后切成菱形块，加水淀粉、料酒搅拌下；

2、油锅烧至四成熟时，倒入腰花，过油捞出；

3、原油锅加葱，炒香倒入酱油、香醋、盐、料酒，烧沸后勾芡下，然后倒入腰花炒匀，装盘、淋香油、撒胡椒粉即可。

功效：腰花是含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物以及矿物质，钙、磷、铁，我们食用腰花是可以很好的补肾壮腰，对于强筋健骨也是有不错的作用。

三、清汤牛腩

材料：笋片适量，牛腩400克

调味料：胡椒粉、姜、葱、味精、盐、料酒

做法：

1、牛腩洗净后切块，焯水处理下，笋片也洗净焯水处理；

2、锅中倒入牛腩、水、料酒、姜、葱，大火烧开，小火煲到酥烂，然后再放入笋片，加盐、味精调味，再撒胡椒粉即可。

功效：我们食用这款食物是可以很好的补充身体营养物质，像蛋白质、维生素、矿物质等，对于补脾胃、补气血也是有不错的效果，除此之外，也是有强筋健骨的作用，帮助我们舒缓筋骨。

为大家介绍的这几款食谱就是可以很好的帮助我们舒筋的食物了，这些食物都是生活中比较常见的，而且做法也都是不难的，所以大家是可以很好的自己动手制作食用，不仅是非常的美味，而且还有很好的功效。