赵思绾，河北魏州人。五代后汉时任永兴节度使。赵思绾领兵占据长安时，就专杀妇女儿童为军粮，每当犒军时，就杀上百人。赵思绾爱吃人的肝，他经常把美女绑在木柱上，剖腹取肝然后煮而食之，有时直到他已开始“美餐”，木柱上那被割下肝脏的美女还在惨叫。后来赵思绾准备投蜀，被后汉枢密使郭威擒而斩于闹市。