埃及兀鹫也被称为白兀鹫，它是一种身材较小，但是非常凶猛的捕食者。它们有着白色和黑色的羽毛。当地人给它们取了一个昵称“法老的小鸡”。埃及兀鹫生存范围非常广泛，从加那利群岛到印度东部都能看到它们的身影。

埃及兀鹫嘴尖尖的顶端是黑色的，剩下的部分和整个头部都是明亮的黄色。它们会吃食草动物的粪便来吸取类胡萝卜素色素以保持他们黄色的皮肤。

有人看见这种兀鹫会使用工具，但是一般人都不认为鸟还会使用工具。不过这种鸟确实能够借助其他物体来帮助进食。埃及兀鹫会吃掉其他动物的蛋来吸取蛋液中丰富的营养成分。偶然的情况下人们发现埃及兀鹫使用石头来敲开坚硬的蛋壳。它们可能是最有智慧的兀鹫了。