煲汤是一种行之有效的食补办法，汤不仅可以帮助我们补充身体所需的水分，合适的食材才可以帮助我们从体内减轻燥热，清热降火，加快新陈代谢速度，从而起到缓解皮肤干燥的作用。

1、罗汉果白菜汤

罗汉果具有清热解毒、生津止渴的功效，白菜中富含多种植物纤维，可以促进肠胃蠕动，加快体内废物的排出。取半个罗汉果，50-70克左右的白菜干或者是三分之一颗新鲜白菜，100克左右的瘦猪肉作为原材料。随后，用清水将材料全部清洗干净，白菜切丝，猪肉切成大块，全部放入汤锅中，倒入清水。先用大火煮开，将白沫撇清后转为文火炖煮1-2个小时，即可取出食用。这款汤有着滋阴清肺的功效，一旦体内的虚火降下去，皮肤干燥的症状也就自然随之缓解。

2、沙参玉竹煲老鸭汤

这款汤最适合喜欢吃肉的人们，沙参玉竹都是很好的养生食材，经常出现在中药当中;而老鸭更是被奉为清热降火的“神器”，这也是为什么对汤一向有着严格要求的广东人每到夏天就会选择煲老鸭汤。这款汤需要沙参40克，玉竹20克和老鸭一只，先将老鸭去毛和内脏并清洗干净，随后将整只鸭和沙参玉竹一起放入汤锅中用文火至中火煲煮一个半小时后，即可食用。

3、银雪耳蜜柑汤

上面两款都是咸汤，下面就介绍一款甜汤给大家。取一朵银雪耳，200克鲜蜜柑。先将银耳放入清水中泡发一个小时后取出备用，再将蜜柑薄皮并去除柑橘络后备用，食材准备完毕后，将泡发后的银耳撕成小块和蜜柑一起放入清水，待大火煮沸后，加入冰糖再转为小火煮20分钟，即可食用。这款汤在缓解皮肤干燥方面有奇效。