阿爺廚房/阿爷厨房第一季分集介绍第17集 - 馬友「生死戀」
兩位主持在魚檔交流心得,暢談馬頭魚、青根、紅鱲、沙錐魚的不同吃法,嗜魚一族只聽已然食指大動。「知音」難求,鼎爺買來新鮮馬友回敬阿譚,還搭配梅香鹹魚烹調一道「生死戀」(馬友鹹魚蒸鮮馬友),盡收鮮甜、鹹香美味!
節目早前出爐的臘味菜式、煲仔飯吃得阿譚津津有味,鼎爺前往「心水」臘味店嚴選上佳臘腸、臘肉,炮製正宗「生炒臘味糯米飯」;還用多出的糯米飯,巧製手工菜「糯米釀雞翼」,享受「雙重」惹味飽肚感覺!
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