鄭世豪穿上一身保護衣物，走進雞場，隨老闆李良驥學習養雞知識。整個雞場養有超過三萬隻雞，需要多少人手才能順利完成所有工作？隔着一道門，聽到「出雛機」中傳出數百隻小雞的「嘰嘰」叫聲，使鄭世豪欣喜若狂。何以他知道「鑒苗」的意義後，會突然變得正經八百？

經營一個豬場，需要多少學問？豬場老闆盧振雄的工作，由執媽、陪月，甚至醫生、牙醫等均需親力親為，為初生豬寶寶注射疫苗、絕育、剪牙等工作只屬家常便飯。為何不替豬寶寶剪牙，便會令牠們無法成長？自言患有潔癖的豬場少東，可有接手家業的打算，延續這門非物質文化遺產？

香港本色分集介绍：第12集 - 手下留情

藝術無處不在，縱使一塊石頭、一塊木頭，甚至一條魚，亦能成為獨當一面的藝術品。「鰽白魚骨裝飾製作技藝」、「木雕刻技藝」和「墓碑雕刻技藝」同名列於本港首份非物質文化遺產清單之中，這些傳統工藝的老師傅眼見行業由盛轉衰，亦不禁無奈嘆息。

馮啟仁，人稱「魚骨佬」的民間工藝家，憑昔日祖父的口頭傳述，摸索到如何把「魚骨變鳳凰」！他親身示範如何收集適合的魚骨作為材料，逐一講解各個部件的形態。大家也可以預備一條鰽白魚和軟毛牙刷，隨馮先生學習，砌出獨一無二的魚骨工藝品！另外，甚麼魚的頭骨能砌出一隻栩栩如生的仙鶴？

王燮祥，為碩果僅存的神佛像工藝師，節目與你一同直擊他如何把一塊木頭製成一尊佛像。從事神像雕刻數十載，王師傅的店舖亦搬到租金較便宜的樓上店，生意亦變得疏落。所幸的是，王師傅三位兒子亦有興趣加入神像雕刻的行列，他們對這份工作的前景，有何看法？

蕭海波，八十年代加入打石行列，何以他會選擇墓碑雕刻這門工作？他亦會講述雕刻字體的正確次序，以確保字體不會在雕刻過程中變形。而在石廠負責人劉海心目中，墓碑雕刻有何藝術發揮空間？

香港本色分集介绍：第13集 - 年中無休待收成

我們走進各大街市或超級市場，貨品種類多不勝數，你可會着手在貨品堆中尋找「本地」這字眼？「糖妹」黃山怡與你深入本地蜂場和有機農場，了解一同被列入本港首份非物質文化遺產的蜂蜜製作技藝及蔬菜種植技藝，親嘗充當農夫的滋味。

喝過新鮮蜜糖沖泡的「鹹檸檬蜜糖」，糖妹亦不禁大展歌喉！這全憑蜂場老闆蕭偉龍一個人、一雙手，獨力照顧過百萬隻蜜蜂得來的成果。飼養蜜蜂近乎零成本，蜜蜂群亦懂得自行興建居所，何以龍哥仍落力為小蜜蜂預備新居？採蜜的旺季為每年12月至4月，但淡季的時候，龍哥仍要比蜜蜂更勤力才能維持蜂場運作！

有機農場老闆佘常光，年中無休，收入卻只僅僅足夠維持一家生計；而他的農地為政府發展地段，倘若政府拒絕續租，隨時血本無歸，何以他亦堅持務農為生？糖妹隨龍哥走進種植節瓜、草莓等植物的田地，學習相關的種植知識。雌花雄花應如何分辨？草莓田為何要鋪上塑膠？哪個品種的番茄帶有煙肉香味？待龍哥為各位解說！。