食材：猪肉350g、盐适量、马蹄适量、鸡蛋3个、胡椒粉适量、冰柚玛克丽酒2勺、老抽适量

做法：

1)主要食材：猪肉及马蹄，可以适当加些肥肉，口感更好

2)切成小块，生姜切小片，都放入料理机

3)打成肉馅，搅拌

4)放入约2勺冰柚玛克丽酒，加老抽、胡椒粉、食盐，搅拌成较粘的状态，腌15分钟

5)肉馅放入碗内，压出三个小坑，可加少许水

6)打入三枚鸡蛋，其中一枚居然是双黄的

7)放入蒸锅，大火上汽，转中火，蒸20分钟

8)出锅后撒葱花。