食材：鸭蛋100g、油适量、盐适量、葱适量

做法：

1)鸭蛋二个，葱少许，浓醇汤

2)蛋打碗里，葱切末

3)加盐打成蛋液

4)放进葱末

5)调进浓醇汤

6)放油和清水搅匀

7)倒进盅子里

8)放进蒸锅里蒸熟即可。